Marjasalat on ideaalne valik, kui otsid midagi värsket ja tervislikku. See lihtne ja kiire retsept toob esile marjade magususe ja hapukuse, olles täis vitamiine ja antioksüdante. Sobib suurepäraselt suveõhtuks, piknikule või isegi kergeks magustoiduks.
Koostisosad:
- 1 tass maasikaid (tükeldatud)
- 1 tass mustikaid
- 1 tass vaarikaid
- 1/2 banaani (viilutatud)
- 1/2 apelsini (kooritud ja tükkideks lõigatud)
- 1 supilusikatäis mett (soovi korral magustamiseks)
- Värske münt (kaunistamiseks)
- Väike lusikatäis sidrunimahla (maitse täiendamiseks)
Valmistamine:
- Puuviljade ettevalmistamine:
- Alusta marjade pesemisest. Maasikad lõika viiludeks, mustikad ja vaarikad jäta tervelt. Apelsini koori ja lõika väikesteks tükkideks, banaan lõika viiludeks.
- Marjade segamine:
- Pane kõik puuviljad suurde kaussi. Sega õrnalt läbi, et marjad ei puruneks, aga kõik oleks ühtlaselt segatud.
- Maitsete täiustamine:
- Lisa salatisse väike lusikatäis sidrunimahla ja supilusikatäis mett (kui soovid magusamat salatit). Sega kõik kokku, et kõik marjad oleksid maitseainetega kaetud.
- Kaunistamine:
- Kaunista salat värske mündi lehtedega, et anda sellele värsket aroomi ja lisada ka visuaalset ilu.
Serveeri ja naudi!
Serveeri salat värskelt! See on suurepärane lisa hommikusöögile, lõunasöögile või kergeks õhtusöögiks. Samuti saab seda kasutada magustoiduna või suupistena.
Vihje: Kui soovid salatile lisada natuke rohkem maitset, võid proovida lisada mõningaid pähkleid või seemneid (nt kreeka pähklid või chia seemned).
