Mustsõstra tee on suurepärane jook, mis toob esile värskete marjade maitse ja annab suure annuse vitamiine. See on ideaalne talveks, et nautida marjade kasu ka külmadel päevadel. Siin on lihtne retsept mustsõstra tee valmistamiseks.
Koostisosad:
- 2 supilusikatäit mustsõstra lehti (värsked või kuivatatud)
- 1-2 tl mustsõstra marju (värsked või kuivatatud)
- 1 klaas keevat vett
- 1 tl mett (soovi korral magustamiseks)
- Sidruniviilud (valikuline, et lisada värskust)
Valmistamine:
- Lehtede ettevalmistamine:
- Kui kasutate värskeid mustsõstra lehti, loputage need hoolikalt, et eemaldada mustus ja tolm. Kui kasutate kuivatatud lehti, siis on need kohe kasutamiseks valmis.
- Marjade ettevalmistamine:
- Kui kasutate värskeid mustsõstra marju, siis pigistage neid kergelt, et nad vabastaksid oma mahla ja maitse. Kuivatatud marju ei ole vaja eelnevalt valmistada.
- Tee valmistamine:
- Asetage mustsõstra lehed ja marjad teekannu või tassi põhja. Kalla peale keev vesi ja lase teel tõmmata umbes 5-10 minutit, et kõik maitsed ja kasulikud ained välja tuleksid.
- Magustamine ja serveerimine:
- Kui tee on valmis, lisage soovi korral teelusikatäis mett, et anda sellele magusust. Sidruniviilud lisavad veelgi värskust ja tasakaalustavad tee maitset.
- Serveeri ja naudi:
- Serveeri mustsõstra teed kuumalt, et nautida selle värskendavat ja rahustavat maitset. See on ideaalne jook külmadeks talveõhtuteks või lihtsalt lõõgastumiseks.
Vihje:
Kui soovid lisada veel maitseid, võid proovida lisada tee sisse kaneeli või ingverit, et anda sellele sooja vürtsi. Samuti on mustsõstra tee suurepärane smuutide koostisosaks!
